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始于骑行而不止于骑行：专访RE而意，独特的自行车主题空间
与城市生活密切相关的骑行好物
“RE而意中的‘RE’，是英文单词recycle、research、recreation、revolution的前缀，这几个词都能代表我们环保和可持续发展的品牌理念；而我们品牌logo圆框中交织的线条，是不是很像城市中密布的道路呢？这正表达了我们想将城市骑行文化推广出去的想法。圆形和线条的组成也包含了一层‘天圆地方’的意思在里面，这代表着城市与城市之间是没有明显边界的，我们可以骑着自行车到达任何一个想去的地方。”菅根史郎向美骑网解释了店名和logo的含义。从店内选品和场景布置上，都能时刻感受到这家车店想传递的这种品牌理念。
对于钢架发烧友而言，走进RE而意都像走进了一座“天堂”，展台上陈列着各式各样精致的钢架自行车，令人目不暇接。当被问到为什么将钢架自行车作为店内销售的主要车款时，菅根史郎的回答十分简单。“我们推广钢架自行车，不是想把大家带回老旧落后的年代，而是基于骑行风格和服饰的考虑，我们都认为钢架自行车会和RE而意所想传递的城市骑行文化更搭配一些；除此之外，大家应该都会把自行车当成自己最好的朋友，一段好的友谊能持续五年、十年、甚至一辈子，在这一点上，寿命长久且经典的钢架是最适合成为你的老朋友的。”
因此，在国内一众挂满高性能碳纤维自行车的车店中，RE而意逆势而为，走上了一条风格迥异的道路。在店里，你不仅能看到大家耳熟能详的小布（Brompton），还能看到号称CoInago（梅花）的“师傅”——意大利顶级钢架品牌Masi的身影，甚至还能找到“失传已久”的Campagnolo老套件。除此之外，RE而意也提供钢架定制服务，代理了包括日本Cherubim在内的众多手工钢架品牌，你可以充分发挥主观能动性，定制到一台专属于自己的手工钢架自行车。
根据时令季节的不同，车店内也精选了各式各样的骑行服饰。在菅根史郎看来，城市骑行不应该是那么“racing”（竞技）的，而应该是一种轻松闲适的通勤方式，因此RE而意所精选的骑行服饰，会更偏生活化一些，强调能够与各种生活场景进行融合，这种概念明显不同于我们所认为的传统意义上的“骑行服”。
在店里你能找到各类时尚简约的骑行T恤、外套、围巾和骑行背包，基本上是来自日本及欧美的优质小众服饰品牌，穿着它们也成为城市骑行中的一种个性化表达方式。而在2021年，RE而意也将推出自己的品牌服装系列，为日常骑行生活提供更多的穿着选择。
除了各类服饰外，车店里还有诸多和骑行生活紧密相关的小众产品，包括精巧的咖啡杯和滤架、真皮绑腿带，色彩丰富的骑行手机收纳包，甚至还有文艺范十足的文具套装和笔记本。
餐饮元素是RE而意最有特色的亮点之一，作为一家提倡绿色和健康生活的车店，该如何对菜品进行设计？一本书给了菅根史郎灵感。“大家应该都知道，自行车比赛对于车手的身体损害是相当大的，赛前赛后都需要丰富的营养补充，天空车队的厨师Henrik就写了一本名为《vélochef》的运动食谱书，书中以简单、自然的食材做法教会人们如何快速补充所需的营养成分，我们就是借鉴了这样的一种理念，来对RE而意的菜品进行设计。”
垃圾食品肯定都好吃，而绿色营养的食品一般都不好吃，这是很多人脑海中的刻板印象，事实果真如此吗？那可未必。在菜品的设计上，RE而意选取各种对身体有益的天然有机食材，摒弃“简单粗暴”的堆积方式，采用如低温慢煮这样的精心烹饪方式，在保证美味口感的前提下，最大限度地为人体补充所需营养成分。
参与店里举行的骑行活动时，大家还能够提前预定早餐，吃下这份营养十足的早餐，想被拉爆是不可能的！
大家都说
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很文艺~ 很古典美~ 这是我一贯的骑行追求！因为，在之前的一些相关“骑行文化”评论中，我也是表达了相同的理念。在这里发现了，放大了我的这一理念！激动和感动之余，写下这一段话。在此，特别感谢up主刘俊聪先生送给大家这么赏心悦目的，极具文艺范儿的市井传递！
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谢谢~
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我还有一个不情之请：希望今后能够后续采访这家文艺车店主办的各项、类活动^_^ 我非常感兴趣。 也很喜欢这类采访札记式的报道。
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关于这家?店的活动，可以搜索关注他们的微信公众号\"re而意\"噢~
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你们认为这种店不赚钱？作为一个过来人告诉你，生意一定要靠时间的沉淀，慢慢的积累人脉，别人8点开门，我7点开门，别人下午5点打烊，我6点打烊，早出晚归，耐得住寂寞，星光不问赶路人，时光不负有心者，最后我只亏了不到二十万
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他家真的不怎么赚钱，流水主要靠餐饮。另外自行车技师的手艺不错，骑行活动也搞得挺好。好在定位独特，也有格调，租金据说非常低。
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如果开在羊城就是这种风格：人字拖、胶凳折??、玻璃樽沙士大排档、街边炭炉鸡煲宵夜。
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画面感极强
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不管黑猫白猫，能抓老司机就是好猫。不管怎么开店，能堆广骑行就是好店。
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能抓老鼠......
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与其说是骑行，倒不如说是以骑行为名义的文艺活动。
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其实也挺好的，要是把自行车的定义框得太死，就更不好推广了
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“Long Life Design”，我很中意这个理念，现在奔三，有点年龄上涨的压力了，害怕慢慢被时代淘汰，我这种想法让我越来越喜欢复古的东西，自行车也是，这家店完全碰到了我的心动点
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很喜欢这个模式
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他这租金多少呢，在帝都这种地方，正常应该是血亏才对。
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想学rapha的那种模式，但是没有点硬菜估计走不了太远。rapha的RCC会员制现在真的很成熟规模也很专业很大
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我只能想到RE:0，RE:I AM
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不过照片给人感觉在里面吃饭的都不是骑车的人啊，我还以为这种地方，里面都是穿着骑行服，骑累了，来休息一会的人，而车就停在桌子边上
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骑行文化、骑行活动空间、不只是间车店、服务阶层很明显、贫穷限制想象、有人要把钱花出去、什么叫做盈利、这都不是月薪四位数需要帮忙担心的事情
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搞文化都好难挣钱
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钢架公路～挺好
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